7锅内留少许油 ，让享再放老抽炒匀。块感糖 、觉番老抽 一大勺 、茄烧
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐
4铁锅烧热 ，吃肉直至汤汁收干，让享姜 、块感下油烧热后 ，临出锅时放葱即可 。小米椒、切了方形的薄块 ，料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
2姜蒜切片，花椒 、方便剔除。
6煎好的豆腐出锅备用 。辣椒和花椒炒香。下姜蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，蒜 、买了一大块 ，葱、盐 、炒匀。
10放半小碗水，
3我这次用的是老豆腐，约400克 ，
9放番茄炒出汁水 ，
5煎至皮脆金黄即可。
12放盐、
8再放豆瓣酱、番茄 一个 约230克 、料酒 一大勺 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块。